PAN DE PITA
Hola aquí os dejo este pan de pita que hice para cenar, suave ligero y lo podemos rellenar con lo que mas nos guste. Se hace rápido y solo necesita un horneado de 3 minutos. INGREDIENTES.- 250 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO COMÚN 7 GRAMOS DE LEVADURA SECA DE PANADERÍA 5 GRAMOS DE SAL 5 GRAMOS DE AZÚCAR 150 GRAMOS DE AGUA TIBIA 20 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -PROCESO.- Poner la harina en un cuenco, ponemos el resto de los ingredientes secos por encima, mezclamos bien y le ponemos el agua y el aceite y empezamos a amasar. Una vez que se ha formado una masa elástica de consistencia manejable y que no se nos pegue, hacemos una bola, ponemos un poco de aceite en un cuenco , y lo engrasamos ponemos la bola de masa y también la engrasamos un poco, tapamos con film y lo dejamos reposar entre una hora o una hora y media dependiendo de la temperatura que tengamos, para que
