TARTA DE MANZANA EN MICROONDAS

Hola, hoy hice esta tarta de manzana, riquisima por cierto y hecha en un plis plas.

Un postre que te hará quedar divinamente en muy poco tiempo, pues tan solo use el microondas 15 minutos.

INGREDIENTES 

3 MANZANAS

3 HUEVOS

1 PIZCA DE SAL

135 GRAMOS DE HARINA

150 GRAMOS DE AZÚCAR

225 GRAMOS DE LECHE

BRILLO PARA DECORAR O MERMELADA AL GUSTO

PROCESO

Pelamos y troceamos dos de las tres manzanas y  trituramos junto a los huevos, azúcar,leche y harina.

Esta crema la ponemos en en molde apto para el microondas, ponemos el fondo con papel manteca, para desmoldar luego mejor.

Ahora pondremos la tercera manzana pelada y laminada por encima.

Programamos nuestro microondas a 600 watios y cocemos durante 5 minutos.

Pasado este tiempo lo dejamos reposar por otros 5 minutos.

Cuando haya pasado este tiempo, volveremos a poner en marcha esta vez a potencia máxima,  el mio tiene 800 watios, otros 5 minutos y comprobamos con un palillo que esta hecho, si sale sucio o húmedo se le dan unos 2 minutos mas, ya depende de la potencia de nuestro microondas, yo necesite 3 minutos mas.

Cuando comprobemos que esta bien cocido, lo gratinamos en el microondas unos 3 minutos.

Cuando lo saques del micro, espera un poco, unos 5 minutos y lo desmoldas en el  plato, ahí lo pincelas bien con un poco de brillo yo lo hice casero., si no queréis hacerlo y tenéis mermelada pues se la ponéis, queda brilloso a la vez que le da un toque extra de sabor y jugosidad.

BRILLO CASERO PARA TARTAS   https://tepongoacaldo.blogspot.com/2020/05/brillo-para-tartas-de-frutas.html