domingo, 21 de octubre de 2018

BIZCOCHO DE MANZANA



Hola esta tarde merendamos este sencillo y jugoso bizcochito casero de manzana unmm!!

Así que, manos a la obra . que me dejan sin las migas jajjaj



INGREDIENTES:

4 HUEVOS

1 YOGUR DE MANZANA

1  MEDIDA DEL VASITO DEL YOGUR DE ACEITE DE GIRASOL

2 MEDIDAS DE AZÚCAR

3 MEDIDAS DE HARINA DE TRIGO

RASPADURA DE MEDIO LIMÓN

PIZCA DE CANELA EN POLVO

1 SOBRE DE LEVADURA QUÍMICA

1 MANZANA PELADA Y CORTADA PARA PONER ENCIMA

AZÚCAR Y CANELA PARA ESPOLVOREAR






PROCESO.-


Pues ya habréis comprobado que es el clásico bizcocho 1. 2. 3., así es como yo normalmente lo conozco.

Empezamos batiendo los huevos con el azúcar y una pizquita de sal.

Añadimos a la mezcla el yogur y el aceite y la raspadura del limón, ponemos la canela .

Mezclamos la harina con la levadura y cernimos.

Vamos añadiendo y mezclando la harina con todo lo anterior.

Cogemos el molde que vallamos a utiliza y lo aceitamos y enharinamos , echamos la crema.

Ponemos la manzana pelada y laminada  encima y espolvoreamos con azúcar y un poco de canela.

Metemos en el horno precalentado a 180 grados y horneamos durante unos 40 minutos, según horno.

Pinchamos con un palillo y si sale seco  LISTO!!




4 comentarios:

  1. De rechupete nena!! Yo hice uno muy parecido pero sin canela y también Le eché una manzana a trocitos por dentro de la masa.

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  2. Que rico sale, como que a mi es la receta que mas me gusta y la pongo en practica cada vez que puedo.Buenas noches.

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  3. Buenísima y simple para una rica merienda!
    Besos Maricarmen

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  4. Hola Mª Carmen. Con este bizcocho siempre se sale airoso. Nunca lo he preparado con fruta, tendré que probar, pero estoy seguro de que tiene que resultar fabuloso.
    Un abrazo.

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