MORIR SOÑANDO JUGO DOMINICANO
Hola , que tal, hoy vengo con esta bebida fresquita y riquísima que he puesto esta tarde para la merienda.
Esta muy bueno y refrescante, pero ya de primeras el nombre es lo que me llamo la atención.
Esta bebida queda así como un yogur liquido.
INGREDIENTES:
1 LITRO DE LECHE ENTERA ( YO 800 ML, DE LECHE Y 200 ML. DE LECHE EVAPORADA )
1 LITRO DE ZUMO DE NARANJA NATURAL COLADO
EL ZUMO DE 2 LIMONES
5-6 CUCHARADAS DE AZÚCAR o según gustos
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
CUBITOS DE HIELO O HIELO PICADO
PROCESO.-
Añadimos el azúcar a la leche bien fría y cuando este disuelto, sin dejar de remover vamos echando el zumo de naranja y limón también muy frío, ponemos la vainilla.
Vamos pasando todo el batido o mezcla de un recipiente a otro, con el fin de que se ligue bien y vaya quedando espumosito, así es como he leído en un par de sitios.....la próxima vez lo hago con la batidora y creo que saldrá igual de bien.
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