BIZCOCHO DE VINO TINTO Y CACAO

INGREDIENTES:

4 huevos

200 gr de harina

200 gr de azúcar

200 gr de mantequilla

 100 gr de cacao valor sin azúcar 

100 de Nesquik o similar

110 gr de vino tinto

16 gr de levadura química

Elaboración

Batimos los huevos con el azúcar.

Añadimos la mantequilla blanda y batimos hasta que esté integrada.

Añadimos el vino y el cacao y mezclamos.

Y por último agregamos la harina junto con la levadura, . Terminamos de mezclar con una espátula

.

Engrasamos el molde que vamos a utilizar…y vertemos en él la masa

.Introducimos el molde en el horno, que hemos precalentado, a 180º unos 25 0 30 minutos.

Sacamos, desmoldamos, dejamos enfriar un poco y espolvoreamos con azúcar glas si se quiere.