domingo, 17 de junio de 2012

BOLITAS DE ATUN Y QUESO

Buenas,¿que hay?ahora os dejo unas croquetas muy rápidas, fáciles y ricas,que mas de una vez os sacara de un apurillo



Necesitamos:
ATUN EN ACEITE
QUESITOS( tipo el caserío)
HUEVOS Y PAN RALLADO
PEREJIL FRESCO PICADO , AJO MOLIDO  Y SAL

PROCEDEMOS.

Escurrir  el aceite del atún y ponemos 2 quesitos por cada latita de atún, y los aplastamos juntos, y bien mezcladitos hacemos bolitas  del tamaño que mas nos guste y rebozamos con huevo y pan rallado,yo al huevo batido le pongo perejil picado y ajo en polvo. Freímos en abundante aceite.

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