viernes, 4 de septiembre de 2015

LACITOS DE YOGURT Y NATA




 Hola, aquí os dejo esta receta, ya  os habréis dado cuenta por que los llamo lacitos....pues eso, por su forma, pero una vez hecha la masa, como es normal, lo hacéis como os resulte mas fácil, salen igual de buenos, así que manos a la obra!!



INGREDIENTES:



700 GRAMOS DE HARINA

1/2 CUCHARADITA DE CANELA MOLIDA

2 CUCHARADITAS DE ANÍS EN GRANO

1 YOGUR NATURAL CREMOSO AZUCARADO ( yo desnat. edulcorado cremoso)

200 GRAMOS DE NATA

250 GRAMOS DE AZÚCAR

125 ML. DE ACEITE DE OLIVA SUAVE

LA  CASCARA DE 1 LIMÓN

1 SOBRE DE LEV. QUÍMICA


PROCESO:



Freír la cascara de limón y las semillas de anís  en el aceite de oliva,, apartar del fuego, quitar la cascara de limón y las semillas si se prefiere(  yo las dejo ) y dejar templar.

Batir el aceite junto a la nata, yogur  azúcar y canela, cuando este todo bien integrado, ponemos la harina poco a poca junto a la levadura hasta conseguir una masa que podamos manejar bien  y hacer las formas




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Precalentamos el horno a 180· y cocemos nuestros lazos unos 15 minutos mas o menos, hasta que le veáis ligeramente dorados.






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