SALSA AGRIDULCE (una de ellas )

Hola, que tal. Aquí os dejo esta receta de salsa agridulce....hay muchas formas de hacerlas, esta como digo es una mas, muy rica, aunque tengo otra que pondré mas adelante, ya que hice esta por no tener mermelada de melocotón que me hacia falta.
Sirve para acompañar arroz, rollitos primavera, verano, otoño...jjajajjaaa lo ponéis donde mas os guste!!

INGREDIENTES

• 75 ml de vinagre  de vino blanco.
• 100 gr de azúcar.
• 50 gr de ketchup.
• 75 ml de agua.
• 2 cucharaditas rasas de maizena.

Así que manos a la obra.




PROCESO:

Ponemos en cazo, el vinagre, azúcar y ketchup a calentar, mientras disolvemos la maizena en el agua fría, una vez que lo del cazo comience a hervir, añadimos esta mezcla de agua y maizena, removemos hasta que se ponga" gordita " la salsa y listo, dejamos enfriar y a degustar!!