sábado, 2 de junio de 2012

Tortitas "americanas"

Aquí os dejo la receta de estas tortitas americanas, bueno, portuenses, por que estas las he hecho yo. Estas tortitas lo mismo la podéis comer para desayunar o merendar ¡Bueno o cuando os de la gana como si queréis para almorzar o cenar jajaja!
De estas ya he hecho varias recetas, cogidas de aquí y allí y mas allá, así que os pongo estas ultimas que tenia en mi libretita pero no recuerdo de que blog.










































INGREDIENTES
2 HUEVOS
1 VASO TIPO DURALEX DE HARINA
1 VASO "  "      "            "  DE LECHE
1 CUCHARADITA DE LEVADURA QUÍMICA
2-3 CUCHARADAS DE AZÚCAR (si queréis del moreno)
1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA
UNA PIZCA DE SAL



Tamizar la harina junto a la levadura y mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Batir. Dejamos reposar 15-20 minutos, y una vez pasado el tiempo cojemos una sarten antiadherente. Se le pone un poco de mantequilla o aceite de semilla. Yo lo que hago es: cojo un cuenco con un poco de aceite y una brochita de estas de silicona, voy mojando y pincelando la sarten cada vez que voy depositando con un cucharon la masa en la sarten, no mucha cantidad para que no salgan muy gordas.
Cuando veamos que salen burbujitas y se explotan le damos la vuelta la dejamos un poco y la sacamos, asi sucesivamente.
Estas tortitas se pueden acompañar de caramelo, chocolate liquido, miel, mermelada, nata montada etc. O todo junto de una vez si podéis jajaja.


Que aprovechen!








Pd: yo a la masa a veces le pongo un poco de canela molida y quedan riquísimas.

6 comentarios:

  1. Ahora no porque acabo de comer, pero las hago para merendar, tengo todos los ingredientes.
    Ya te cuento, ummmmm!!! Sólo de pensarlo ya se me está haciendo la boca agua...
    Besetes!

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  2. Hola Mari Carmen, muchas gracias por pasarte por mí blog y dejar tu comentario, gracias a ello he conocido tu blog y he visto por ahí unas recetas que me han hecho más que babear jeje. De momento decirte que no se cual de las dos tartas me gustan más ya que están de muerte súbita y la mousse de fresas me la copieteo a favoritos ya mismo . Por aquí me quedo de seguidora para no perderme nada de lo que salga de tu cocina.
    Besos Wapa

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  3. Hola MariCarmen!! Gracias por tu visita y halagos!! Veo que hace poquito que has iniciado tu blog, te deseo mucha suerte y que sigas con recetas tan rícas como se ven esas tortitas!! Lo que daría por tenerlas ahora delante junto al té que me estoy bebiendo ;)
    Ya me tienes de seguidora!!

    Besis
    Eva

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  4. Hola Maricarmen !!! Muchas gracias por haberte pasado por mi blog y haberte inscrito para el sorteo que realiza !! Es un lujo tenerte entre mi lista !!

    Las tortitas me encantan ! Pero me tienes que contar el secreto de que te salga tan perfecta, redondita y tal !!

    Un fuerte abrazo !

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  5. Seguro que estarían riquísimas. Yo me las comería acompañadas de todo jaja.
    Un beso

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  6. He intentado por dos veces ponerte un comentario y no me lo permite.
    Espero que esta vez haya más suerte.
    Esas tortitas me las comería con todo lo que has nombrado por que tiene que estar buenísimas.
    Un beso

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